游伦敦时，很多人都会慕名到Burger & Lobster大口吃龙虾，顺手打卡。现在不用飞十几个小时到伦敦，驱车上到云顶世界就吃得到了！这家源自英国的龙虾专卖店，创立于2011年，目前已拥有20间分店，超过半数的分店都在英国，这是Burger & Lobster在亚洲设立的第一家分店。

Burger & Lobster菜单也不复杂，有3种选择：原只龙虾、龙虾包及龙虾汉堡。选用的是加拿大的NovaScotia新鲜龙虾，每周都会新鲜运抵大马，再直送上云顶世界。原只龙虾重量650至700克，煮法也不花俏，不是清蒸就是香烤，这是辨证龙虾鲜味最直接的手段，然后搭配上牛油或特制的柠檬蒜味牛油，就是伦敦人享受龙虾的方式。如果你嫌普通龙虾肉太少，店里也提供大龙虾，重量从1.8公斤起跳，重量可以达到6公斤，价格也依次看涨。此外，Burger & Lobster还特别为本地市场推出「香辣龙虾」，与新加坡的辣椒蟹有着异曲同工之妙，附上法式布里欧修面包，蘸点香辣带甜的汁，目前仅在云顶世界分店才吃得到。

风靡国外的龙虾包，在这里当然也找得到。 130克的龙虾肉切丁拌上酱料，做成龙虾沙律馅，夹入松软的法式布里欧修面包里。这里的龙虾包有3种口味，分别是辣椒酱、日式沙拉酱及七味酱。

怎样吃龙虾最霸气？答案是龙虾汉堡。澳洲进口牛肉剁成168克的牛肉饼，加上牛肉培根还不够，再加龙虾肉，与芝士、生菜、番茄及独家秘方酱汁一起夹在芝麻面包里，一口咬下，是最满足的吃法。

Burger & Lobster
营业时间：早上10时至晚上10时
地点：1st Floor, Sky Avenue, Resort World Genting.
电话：03-6101 1118

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