你是否发现素食旅游风气渐抬头？部分旅者踏遍各国，目的不再只限寻觅在地小吃、或到著名餐厅和咖啡馆打卡，而是为了品尝各样特别，甚至可说是用心经营的素食餐饮店。

东西方国家，现已不带有宗教看待素食，多数抱持健康环保观念持素。素食可分为多类，锅边素、乳蛋素、奶素、蛋素、五辛素……

虽然马来西亚还未被列入适合素食者旅游的国家之一，但古城马六甲近几年推广素食，崇尚自然健康等观念的素食业者有所增加，且大部分融合东南亚和西方素，不仅方便国内外国游客，也受本地人喜爱。

无肉不欢者，对素食餐点可能抱有刻板印象，把素料和素食餐划上等号，不过经过挑选和整理，州内其实有不少具有特色的素食餐饮。

本期玩全古城介绍的5个素食餐饮摊店，无论是价格、口味与食物份量，偏向大众化，相信大部分素食和非素食者都能接受，其中4家店提供舒适的聚餐环境。

1.东街纳大树脚美食中心（Medan Selera Tengkera）

美食中心内近尾端，有个唯一的素食摊，老板娘所售卖的早午餐包括面类和饭类。强力推荐不含素料的马铃薯汤面（Mee Rebus），挤上酸柑，微辣与酸甜的汤汁让人胃口大开。配料包括豆干、马铃薯、鸡蛋、黄瓜丝、炸菇等。

地址：Jalan Tun Tan Cheng Lock, Kampung Empat, 75300 Melaka
价格： RM3.30至RM5
营业时间：8am-2.30pm（周二休息）

2. 籽田素食馆（Seeds Garden Bistro）

位于观音亭街的素食馆，素食馆内处处可见中英语环保，或食物相关的手写语录。菜单餐点中，无论东方或西方口味，以草本植物为主。强力推荐籽田招牌饭，切成细丝的蔬菜及自制辣椒和芝麻酱，再与糙米饭搅和、便是一碟色彩亮丽的健康主食。

地址：60, Jalan Tokong 75200,Melaka
联络：017-363 9626
网页：https://www.facebook.com/pg/seedsgardenvege 
价格：RM6.90至RM15.90
营业时间：11.30am-9pm（周三休息）

3.思图雅养生素食料理餐厅（Shitoya Vegetarian）

设立在甲市哥打叻沙玛纳，商店和咖啡馆林立的地区。里外白色简约设计风格，让人联想健康有机生活。选择包括饭类、汤面类、火锅和甜品。为方便各类素食者，店家在菜单的餐点旁，会注明是否含有蛋或五辛。

若是拉面和饺子爱好者，建议点一碗全麦拉面汤。手工素饺子点乌醋，味道清甜不油腻。

地址：19 Jalan KSB-3 Taman Kota Syahbandar,75200 Melaka（天鹅酒店后排店面）
联络：06-288 0833
网页：https://www.facebook.com/pg/melakavegetarianshitoya
价格：RM6.90至RM32
营业时间：12pm-8pm（礼拜休息）

4. 卤谈蔬食生活馆（Lutan 21）

为马六甲拉也味滋园分行，与该素食馆同排。木餐桌和古玩收藏，营造出简单朴素的生活格局。菜单餐点强调不含五辛，卤制品和养生的素食药膳是主要选择。微辣卤豆腐，不会过咸，也很入味。

地址：31, Jalan Melaka Raya 8 ,Taman Melaka Raya,75000 Melaka
联络：06-281 6578
网页：https://www.facebook.com/lutan21
价格：RM6-RM30
营业时间：10am-10pm（周三休息）

5.全食物健康馆（Let's Whole Food）

健康要从「早」开始，店家所售卖的早午餐注重营养均衡，10多种豆谷奶浆，是熟客尤其家庭主妇首选，各种轻食酱料和果露也都选择自制。咖啡馆内的儿童角落，专为吃素的家庭所设。

地址：663D, JALAN BUKIT MELAKA 1/6, BUKIT BERUANG.75450 Melaka.
联络：06-2311976
网页：http://www.letswholefood.com.my
价格：RM5.80-RM17
营业时间：8.30am-3pm（周一休息）

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