[雪兰莪] Scuba G Cafe 城中潜时光

Scuba G Cafe

旅游2018年01月20日 / [摄影] 曾钰勤东方日报、部分图片：受访者

慵懒的假日里想享受阳光沙滩，却不想大老远跑到海边，又不想到公共泳池人挤人，你或许可以选择到咖啡馆，一边欣赏他人的泳姿，一边享受咖啡。集潜水与咖啡为一体的Scuba G Cafe，让你感受不一样的潜水体验。

雪州八打灵再也住宅区里隐藏着一家潜水咖啡馆，咖啡馆楼上是律师楼，后方是画廊；咖啡馆位于地下一层，从靠窗的高脚吧台望出去，正好与泳池连成一线，可以看见泳池的情形。倘若没有潜水课，也可将窗户打开，感受微风捎来泳池的咸水味…

咖啡馆设在地下一层，只要坐在靠窗的高脚吧台，从窗口望出去就与泳池连成一线，消费者可坐在咖啡馆内悠哉地欣赏学院的泳姿。

泳池有咸水味？没错，「尝一下这里（泳池）的水，你会发现，水是咸的。」Scuba G Cafe创办人之一萧锦鸿说，为了让学员在安全的环境下学习，Scuba G的泳池采用海盐消毒，每次换水需要大约100公斤海盐。不过他表示，泳池仅供学员学习潜水及游泳，并不对外开放，除非是场地租借。「若人人都能用，这里就等于公共泳池了。」据悉，不少消费者抱着好奇、探索的心态前来，最终也加入潜水行列。

Scuba G是潜水中心与咖啡馆的结合体，这里除了咖啡香还有清爽的「海水」味。这里提供游泳、潜水和自由潜水课。

免除氯气消毒伤害

萧锦鸿与另一名创办人王戎津皆是潜水教练。在市区里开办潜水课程的教练往往没有自家场地而被迫租借公共泳池，让萧锦鸿萌生了开设咖啡馆结合潜水中心的念头。他说，公共泳池的一些条例限制了潜水教学，因此无法完整地将潜水知识传达给学员；加上泳池使用氯气（Chlorine）消毒，对需要长时间待在水底的潜水学员来说是一种伤害。他一直希望创立一个属于潜水员们的「家」。

水果松饼是Scuba G的招牌餐点之一，可惜采访当天因店里生意挺好，人手不足，没机会一尝这道人气餐点。

使用公共泳池上课的潜水课学员需要在午休时间出外用餐，上完课之后的复习课同样需要到外面做，一来一回让教练与学生特别劳累，因此萧锦鸿将咖啡馆纳入潜水中心，就能避免学员来回奔波，可以在这里完成所有的事务。

咖啡馆入口旁的另一间房白天用来为潜水员上理论课，晚上则可摇身一变成为卡拉OK房。偶尔，潜水员会在课后留下在这里唱歌喝酒，成为他们的聚集点。

萧锦鸿笑言，官方面子书上上载的大多是潜水课照片，让不少客户产生误解，进而致电询问。「很多人误以为这里只开放给潜水员，其实我们欢迎所有人到来。」他强调，咖啡馆开放给公众，近期也推出打卡优惠──只要出示潜水证兼打卡者可获得15%折扣，而非潜水员可在打卡后获得10%折扣。如果你不爱咖啡偏爱酒，也可在晚间时段过来，在泳池旁喝酒畅聊。

健身课程搭配健康料理

虽然以潜水为重心，但萧锦鸿并没有忽略咖啡馆的事务，他特别请自己另一项产业天鹅岛海滩度假村（Tenggol Island Beach Resort）的主厨指点，将一些广受度假村旅客喜爱的菜肴加入咖啡馆的菜单。 Scuba G以西餐为主，其中以羊排、大型汉堡、烟熏鸭最受消费者喜爱。