[泰国] 东京最佳咖啡店进军曼谷商场
美食2018年06月21日 / [来源] 世界日报
曾被英国时尚杂志《TimeOut》选为「东京最佳咖啡店」的Omotesando Koffee,即将在7月份进军泰国,第一家分店就开在暹逻百丽宫(Siam paragon)里,想品尝正宗日式咖啡就千万不要错过咯。
首家Omotesando Koffee是于2010年由咖啡师Eiichi Kunitomo所开设,咖啡店就静静伫立在东京涩谷区街头,小小的咖啡厅里最为人称道的是,将迷人的「日本茶道」转化成「日本咖啡道」。
从日本红遍咖啡界的Omotesando Koffee,咖啡店的设计、甜点及服务都让到访过的消费者赞不绝口。
Kunitomo认为,必须用最好的工艺器具、搭配最好的手艺才能煮出一杯好咖啡。所以在Omotesando Koffee,每次只服务一位客人,这也是它能获得英国时尚杂志《Time Out》评选为「东京最棒咖啡厅」的原因之一。
首家Omotesando Koffee咖啡在经营5年后,原址被房东收回,但却没有阻碍咖啡师Kunitomo想让更多人喝到美味咖啡的决心,近年更积极在英国、新加坡及香港等地展店。
进军曼谷的Omotesando Koffee目前尚未透露开幕日子,但想尝鲜的民众可以关注他们的脸书专页,随时掌握咖啡厅动态。
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