[吃冰系列（二）] ViTO意式创意日本制

美食2018年07月03日 / [摄影] 林政贤

在Lot 10购物广场的J'S Gate开幕之时，大多人都把目光放在一系列来自日本的美食，却忽略了意大利冰淇淋ViTO Gelato。ViTO的美味，唯独只有吃过一次，才能体验其特有的「质感」。源自义大利冰淇淋Gelato的精神，他们所追求食材最纯粹的原味，当一匙ViTO Gelato放入口中，清爽冰润的芬芳在味蕾上慢慢融化扩散，细致的冰晶颗粒感，带有淡淡自然甜味的余韵，这样的品尝即是ViTO Gelato所要传递最独一无二的体验。

ViTO Gelato共有24个口味供选择，而且每个冰淇淋的原料都是从原产国进口，并于本地进行加工制作。更值得一提的是，ViTO冰淇淋除了做到减少脂肪量及糖量外，也不添加防腐剂，只以自然食材配方制作，所以吃进嘴里的每一口就好像吃新鲜水果一样，味道浓郁之余，又不过于甜腻，绝对是爱美人士必吃的甜品！

Premium系列的开心果口味（左）及巧克力都是必试的口味，味道浓郁之余，吃进嘴里还可咀嚼到果粒和巧克力碎片。

据店长表示，这里每一种口味的冰淇淋，几乎能在两天内完售，根本不需要担心新鲜度的问题。根据他的观察，马来西亚人特别喜爱柠檬、覆盆子、蓝莓酸奶和芒果，这四种口味，而店内最热销，也是小编大力推荐Premium系列的巧克力和开心果口味的Gelato了。不过，一般口味售价为16令吉（两球，可选两种口味），但选择Premium系列的Gelato就须另加1令吉。

若你是一个热衷水果口味推荐蓝莓酸奶以及芒果，热衷刺激又带酸的口味，就必试覆盆子和柠檬，绝对能让你“精神一振”，且解腻！至于无咖啡不欢的人，怎么办呢？当然要是咖啡、提拉米苏这两种口味。

综合浆果（淡紫色）、芒果（黄色）、绿色（绿茶）、红色（覆盆子）、白色（柠檬）都是大马人热衷的口味。

Premium系列：开心果（Pistachio）、花生焦糖（Peanut Caramel）、草莓（Strawberry）、巧克力（Real Chocolate）

水果系列：综合浆果（Berry Berry Berry）、柠檬（Limone）、覆盆子（Framboise）、蓝莓酸奶（Blueberry Yogurt）、柳橙（Orange）、芒果（Mango）、椰子（Noix De Coco）

奶、茶、可可、榛果与咖啡系列：提拉米苏（Tiramisu）、咖啡（Coffee）、Oreo、伯爵拿铁（Earl Grey Latte）、意大利奶酪（Stracciatella）、日本绿茶（Green Tea）、牛奶（Milk）、葡萄干（Malaga）、可可雪葩（Cocoa Sorbet）、榛子酱（Gianduia）、榛子（Hazelnut）

特别系列：焦糖（Caramel）、香草（Vanilla）