[吉隆坡] 亚洲美食 一网打尽

Asian Restaurant at Pavilion Kuala Lumpur

美食2020年03月13日 / 摄影:颜泉春

若你正在寻找环境舒适轻松,又可以享用美味道地亚洲美食的好地方,那就不妨来到位于吉隆坡金三角地带——武吉免登(Bukit Bintang)的柏威年广场(Pavilion KL)的Level 1去走一趟吧!广场底层引进了数间人气餐馆,让无论是大马还是国外到来的饕客们可以一解对亚洲美食的念想!

1. 香港仔车仔面(HK Boy Cart Noodle)

来自香港的香港仔车仔面为柏威年广场带来了1950年代流行的手推车式面摊。「车仔面」,顾名思义就是一碗面食里边由多种配料搭配而成的。因此,香港在车仔面不仅提供多种面条种类,同时还有多达30种的配料供食客们选择。喜爱香港小食的食客们也别错过他们的招牌炸大肠及咖喱鱼旦啦!此外,上班一族们在午餐或下午茶时间也可以享用不同的优惠套餐,除了车仔面以外还可以试试瑞士鸡排饭或柠檬草煎蛋猪排面,再来一杯冰镇奶茶,让人直呼过瘾!

2. Tan Tan Noodles Kitchen

Tan Tan Noodles Kitchen起源于韩国,这也是他们首次登陆马来西亚的吉隆坡市,为马来西亚目前唯一一家。这家餐厅可以说是韩国文化的精华缩影,经店家精心考量并使用的碗也不简单,其独特的形状可以有效地保持担担面的热度,让食客们可以品尝得到面食最完美的时候。除此之外,店家的招牌担担面是以浓郁美味的猪骨汤煮沸6小时,再将其倒入有弹性的拉面,搭配葱、猪肉末、蘑菇和溏心蛋。而点睛之笔确是洒在面条上的酥脆花生碎,从而达到提高口感和质感的效果。

3. Gami Chicken(Pork Free)

人气炸鸡Gami Chicken终于来到马来西亚了!Gami Chicken是在澳洲墨尔本市引起轰动的著名韩国炸鸡餐厅,也备受年轻人的喜爱。Gami Chicken以其按单现煮的概念而自豪,此举动可确保店家提供新鲜食品,烹调出最新鲜的美食。让人沉迷的金黄色鸡肉,淋上从澳洲进口的酱,口味包括辣味、甜辣酱以及酱油大蒜。若食客们不喜欢把酱汁淋上可将其放在一旁,当作醮料。店家除了提供韩式炸鸡以外,也提供绿色沙拉和爽脆的腌萝卜,与香脆的炸鸡取得平衡。另外,Gami Chicken的人气小食还包括了浓郁焦香的玉米芝士(Corn Cheese),泡菜煎饼(Kimchi Pancake),马铃薯天堂(Potato Heaven),泡菜炒饭(Kimchi Fried Rice)及炒年糕等。

4. TEPPANYAKI(Pork Free)

成立于1984年的TEPPANYAKI,旨在为食客们提供正宗的铁板烧,这种复古又熟悉的餐厅现在就位于柏威年广场内!顾客们可选择鸡肉、牛肉、虾、鲑鱼或墨鱼,搭配上大蒜的焦香、炒豆芽和胡萝卜的香气,形成口感上的和谐。此外,店家的饺子、茶碗蒸、味增汤以及他们以富士山为启发的黑糖冰沙(Fuji Snow)也是人气必点美食!

5. 有间面馆 Go Noodle House

相信许多人对有间面馆这个名字都不陌生,这个品牌是来自三位大马人的创意,他们将家庭食谱转变为一种容易被许多人接纳和喜爱的面食。该品牌坚守着「平、靓、正」的口号,意指价格相宜又美味可口的理念,并且是所有人都负担得起的日常美食。来到有间面馆必不可少的就是爆浆丸清汤米线,在清澈并带有酒香的汤底以及滑口的米线为绝配。此外,店家除了推出新的菜品意外,还有不少风味小食包括香煎午餐肉、炸酿豆腐、炸腐皮等,有间面馆的粉丝还在等什么呢?

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