由香港旅游发展局主办，一年一度的「香港美酒佳肴巡礼」即将开跑，活动日期为11月11日至12月15日，为期5周。今年活动将以线上结合线下的形式举行，并建立全新的一站式线上平台，为观众提供丰富的线上内容，包括网购美酒、订购美食套餐外卖或外送，以及线上大师班等。线下活动则提供全港数百间餐厅不同形式的优惠及美食活动。

无论身处何地，线上观众都可免费收看美酒佳肴巡礼的「网上大师班」。一连34场的大师班从11月21日至12月6日连续3周周末进行直播，美酒潮流、精致料理、健康饮食等精彩内容相信能满足观众的各种需求。

享誉国际的酒评家James Suckling和葡萄酒大师Debra Meiburg将在线上主持「波尔多新风」及「美国西部庄园精品」大师班.鸡尾酒粉丝则不可错过墨西哥风酒吧COA创办人、得奖调酒师Jay Khan调配龙舌兰鸡尾酒的教学直播。

食尚达人亦可透过Arcane及Cornerstone主厨Shane Osborn以及VEA Restaurant & Lounge行政主厨郑永麒等香港名厨的烹饪直播，学习创新的煮食要诀和技巧。

11月28日以「美丽约会」为主题的大师班，请来5位对香港饮食业有影响力的女性各自主持一场大师班，分享她们对烹调美食或品尝美酒的专业知识。出席者包括全素蛋糕店The Cakery的创办人郭小菱、TATE Dining Room总厨刘韵棋、日本清酒师卢静文、葡萄酒大师Sarah Heller及艺人兼酿酒师廖碧儿。

官网：WineDineFestival.DiscoverHongKong.com

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