在享用有机咖啡的同时，你还能协助振兴脆弱的种植产区。

2019年，瑞士咖啡品牌Nespresso正式展开为期5年以上的“产地复兴”计划，帮助振兴特定區域的高品質咖啡，改善品质并增加产量。此计划已让津巴布韦、乌干达、哥伦比亚，以及新加入的刚果共和国等受威胁地区受惠，继续生产出优质咖啡。

产地复兴系列（Reviving Origins）如今推出全新限量咖啡胶囊Kahawa ya Congo。这是一款集合柔顺口感及果香味的季节性有机混合咖啡，种植于刚果民主共和国基伍湖沿岸（Lake Kivu），那里曾经是繁盛的咖啡种植社区，却因为近几十年来的政治与经济动荡，而遭遇巨大破坏。在“产地复兴”项目中，Nespresso透过在当地社区设立水源和医疗中心，为数以千计的居民改善生活。

刚果东部基伍湖岸雨水丰富的火山土壤，非常适合种植特种阿拉比卡咖啡豆。Kahawa ya Congo采用分开烘焙法，有一小部分的咖啡豆会进行更深度烘焙，以充分展现咖啡的浓郁与口感。诱人甜谷物与坚果香调，源自理想天然的种植环境。 添加牛奶后，则转化为轻盈、甜美、奶油般的咖啡香气，充满独特风味，更夹带淡淡核桃香及丝滑口感。

与此同时，Nespresso也重新引入另外3款季节性产地复兴系列咖啡，包括：

Amaha awe Uganda 
生长于乌干达的Rwenzori山区，酸度及浓度中等的单一来源咖啡。

Tamuka mu Zimbabwe
来自津巴布韦东部高原区著名的本德谷（Honde Valley），是一款带有花香调的浓缩咖啡。

Esperanza de Colombia
来自哥伦比亚埃罗萨里奥及卡克塔地区，是一款浓郁而均衡、带有果香与良好酸度的阿拉比卡咖啡。

透过Nespresso应用程式、官网浏览更多详情。

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