The Chamber 醇香图书馆

美食2023年04月05日 / 报导:余荟芬、摄影:甘月仙

酒的世界何其广阔,从旧世界到新世界、日本、韩国等,都有不同种类、风味、因应不同场合品饮的美酒,满足到爱好杯中物的酒饕。城中高级鉴赏家酒铺The Chamber在武吉加里尔柏威年开设第三家分店,除了各式酒类任君选择,更设有吧台、私人品酒室、雪茄房等,尽情享受边买边喝边谈的优雅时光。

The Chamber在武吉加里尔柏威年开设第三家分店,务求为顾客带来一站式的美酒鉴赏之旅。

最近兴起“沉浸式”这个词眼,城中的大型连锁书店、艺术展览等,都让人能在打卡之余,完全投入情境当中。现在,就连去逛个酒铺都能有如此体验,The Chamber继升禧艺廊、双威金字塔购物广场,在武吉加里尔柏威年继续“插旗”,店面占地4035平方英尺,超过千多个品牌的干邑、威士忌、葡萄酒、清酒、烧酒等,包罗万有的酒品犹如一家图书馆。

店内的品酒库藏品丰富,有超过千多个品牌的稀有和独家系列,用一天都逛不完,不过店内有专业的侍酒师,只要开口就能为你选上好酒。

The Chamber 汇集世界各地的酿酒厂、啤酒厂、葡萄园及雪茄制造商生产的产品,以及提供绝佳的享用环境,带领消费者踏上品鉴之旅。每一家分店都有专业的调酒师、侍酒师在线,为顾客在选购酒品时提供意见和专业知识,甚至因应顾客的需求客制化服务。

店内的另一特色就是私人品酒室,为客人提供私密的品酩空间。

除了店面看到的酒品,他们还有多个品酒库,里头珍藏着许多特级酒庄的威士忌、香槟、葡萄酒等,一些稀有收藏也有陈列在酒库内,确保酒品在精准的储酒温度内安放,确保品质。

开幕当天也特别开箱由著名建筑设计师丹尼尔李伯斯金(Daniel Libeskind)操刀设计酒瓶的李察轩尼诗干邑,以及全新限量版尊尼获加Blue Label Ghost and Rare 推出 Port Dundas“幽灵”酿酒厂限量版威士忌。

至于店铺的另一特式,就是拥有3个私人品酒室,而这些品酒室都以著名的干邑品牌的大人物命名,包括李察轩尼诗(Richard Hennerssy)、雷米马丁(Remy Martin)及尊尼获家(Johnnie Walker),虽然这些私人品酒室只服务会员,不过大家也不用失望,店铺内设有吧台、户外饮酒区,只要兴致到了,在店铺内从看到买、再到享用,都能一站式服务你。

资讯:
The Chamber Pavilion Bukit Jalil 
地址:Lot 3.32.00 & E3.32.00, Level 3,Pavilion Bukit Jalil.
网站:thechamber.my
官方面子书:The Chamber