集美食与活动的Tiffin Food Court（TFC）本周回来了！这个跳脱一般食阁概念的TFC于7月杪带着超过60个美食档位（去年约50档位），在八打灵再也废弃的军事仓库举办一场长达六周的美食节，喜欢美食与狂欢的朋友，不要错过！

率先尝未曝光餐点

和往年一样，TFC活动不只让民众率先尝到一些餐厅即将推出的新菜单，还包括让你一睹未正式营业的餐厅及诱人的特色料理。首个星期登场的包括即将于8月及10月正式营业的wiChi wiChi 及口碑非常好的Mr. Chew's Chino Latino Bar衍生的餐饮品牌Momosita，前者是中西复合式料理，后者这是墨西哥式创意料理。

另外，首次登场的新加坡著名品牌金鸭（The Golden Duck）也特别为TFC带来咸蛋黄鱼皮（Salted Egg Yolk Fish Skin）及新加坡辣椒螃蟹海苔天妇罗（Singapore Chilli Crab Seaweed Tempura）全新口味。为期6周的TFC活动，每周将有不同的档位及精彩亮点等待饕客来发掘。

TFC活动场地由五个美食体验区组成包括，即本地创意料理的Chef's Kitchens、体验不同各种创意甜品去的UMobile Dessert Funhouse、数个本地食客热爱的餐饮品牌Grub Hubs、速食美食区Tiger Uncage Street Food Corner和清酒及酒类专区DISQOVR Lounge。

CHEF’S KITCHENS

• Chef Gary Anwar 来自 Ember Modern Bistro
• Chef Micha 来自 Mr. Chew’s Chino Latino Bar
• Chef Nicholas Scorpion 来自 Jing Ze
• Chef Carrie Scully 来自 Tiki Taka
• Chef Najib Hamid 来自 Jibby & Co.
• Chef Jack 来自顺兴公社
• Chef Karlyn 来自 Sitka Eatinghouse & Wine Bar
• Chef Vic 来自 RATA 

U MOBILE DESSERT FUNHOUSE

• Crème De La Crème - 全天然手工雪糕及冰淇淋蛋糕。
• Cocodash by Cocoraw - 提供本地风味的巧克力松露和巧克力饮料。
• Seniman Kakao - 以马来西亚可可制成的豆制成手作巧克力甜点。
• The Puntry by Pun's Ice Cream - 创意可口冰淇淋。

TIGER UNCAGE STREET FOOD CORNER

• The Social - 选用各种居酒屋的酒挑逗你的味蕾。
• Órale - 综合马来西亚、墨西哥和美国风味美食。
• Ekkamai - 现代风味的泰国美食
• Thyme Out - 玉米饼专卖店。

GRUB HUBS

• Southern Rock Seafood - 提供地中海风味的海鲜饭，龙虾卷和牡蛎菜单
• Way Modern Chinois - 当代中式精致美食
• Umami Boru from Beard Brothers’ BBQ - 提供马来西亚清真式拉面。
• VCR - 供应充满日本和韩国风味的包子。

DISQOVR LOUNGE

• Pahit 供应经典和现代琴酒为基酒的鸡尾酒。
• Nomi Tomo - 在TFC为他们即将到来的9月清酒节（ Sake Festival）预热。
• Los Sombreros - 供应龙舌兰酒饮料和玛格丽塔酒。
• Beta KL - 个1大马美食元素鸡尾酒。

另外，不得不知的是，虽然TFC是免费入场，但活动现场实行无现金，饕客们准备好胃口、信用卡或扣账卡（debit card），这场一年一度的美食盛事，肯定让你吃得流连忘返。

资讯站

活动时间：2019年7月25日 – 2019年9月1日
时间：每周四至日傍晚5时至深夜
地址：Lot 15, Jalan 13/6, Seksyen 13, Petaling Jaya. ( 位于The Gasket Alley后面)

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