有些人天生喜欢与花草为伍，对种植充满了兴趣，这对陈如卿来说却是美丽的意外。为了做好教学工作，她在备课时着手了解这些植物，从植物小白变成校内菜园的主要负责人之一。对现在的她来说，看着自己辛勤照料的植物从种子萌芽到长大结果，是一段美妙的历程。

「别说种植，以前我连平日吃的菜名都分不清。」新山士姑来道文华小老师陈如卿在访问里笑说，自己以前对植物并不感兴趣，更别说懂得种菜了。一切皆是为了备课，才意外发展成了今日的规模。

2年前，陈如卿为了教导5年级生的《设计与工艺》课里的种植单元，便开始教学生从简单的种葱开始。到了6年级，同一门课里提及了水耕及其他种植法，因此便开始着手在网络上寻找资料，买来椰丝、营养液等材料，开始教导学生种植。「刚开始的时候我也不会，就边学边教、变教边学，从优管（youtube）及面子书上的一些种植专页中学习，向里面的种植专家请教。」她坦言，以前在教导学生种植一款新的蔬果前，都会先在家实验性地种上一些，再带回学校。不过碍于家里空间有限，后来便直接在校内的空地进行实验。

从原本为了符合课文而做的活动，后来在市政府推动的种植比赛下，越来越多学生开始参与其中，最终更在校内设置了菜园。「校长很支持我们在校内种菜，只要不种一些可能会带来危害性的植物就可以了。」由于校内有宽广的土地，陈如卿于是带着学生们开始种植一些需要较大空间的植物，包括羊角豆、茄子等。6年级的学生们会分班轮流照顾菜园，在疫情爆发前会在下课时前来值日，进行打扫、拔草、浇水等工作。

「以前妈妈会在家里种上一些草药，但我完全不感兴趣，直到后来接触了才发现种植是这么好玩的。看着它们从种子长成果实，整个过程是非常有趣的。」她分享，自己从来一直以为番茄只能种在像金马伦那样的高山上，后来为了好玩而将买来吃的圣女果番茄种子撒在泥土上，最终发芽结果，让她意外不已。接触种植后，她才发现原来低地可以种植的蔬果实在太多了，惟气温的不同会造成一些蔬果的口感稍有差异，譬如菜心的味道会稍微带苦。

她调侃自己，在爱上种植后，总喜欢种一些市面上较少见到的奇特蔬果，包括紫菜心、紫羊角豆、黑金刚花生等。这些听起来都好有趣，但实际上背后所需要付出的绝对不止是字面上三言两语所能描述的。她坦言，自己是种植新手，从开始至今仍在学习当中，经常向一些种植专人请教。「最大的挑战就是虫类。」由于校内种植的蔬果皆不喷洒农药，因此经常会发生快收成的蔬果在一夜间忽然被不知名虫类吃光的情况，让她心痛不已。「所以现在我也学会了，虫吃虫的，我吃我的。」她笑说，这句话是一位种植专家教她的，即便用一些天然的方式驱虫，但虫吃植物是自古不变的自然定律，因此只要让虫子吃掉它们能吃的部分，剩余的就是校方的收成。

「现在这个兴趣也变成了责任，周末或下班后也需要花更多时间照料菜园。」她直言，疫情后期，学生们虽然已经回校上课，但基于安全考量，校方不再允许学生在下课时轮流值日照顾菜园，这个担子于是就回到老师们的身上。不过，看着这些自己照料的「孩子们」，即便需要额外花一些时间来打理，陈如卿也愿意。同时，她也非常感激不啬赐教的专业农夫，愿意在学校开始成立菜园时指点一二，以及愿意抽空帮忙打理菜园的教师们和家协成员。

虽然仅有两年的经验，但校内已经种下各式各样的蔬果，当中也有许多已经收成了。陈如卿在访问中也分享了一些小贴士供种植新手参考：

1.选择大牌子种子
虽然市面上的种子品牌众多，但信誉较好的品牌，售卖率高，意味着种子不会存放太久，因此发芽率较高。尤其知名品牌的种子有经过消毒、杀菌等过程，能降低虫害问题。

2.先从花盆开始
由于土地里有许多不知名的虫子及虫卵，因此建议先种在花盆里，配合市面上调配好的种植泥土，能帮助种子更快发芽。

3.从简单的植物开始
某些蔬果需要配合特定的生长条件才能发芽，因此建议从一些生存率高的蔬果开始种起，如羊角豆、落神花、辣椒、苋菜、空心菜、桑果等，

4.不断学习
种植是一个过程，并非一朝一夕就能完成的事，在种子发芽后，能维持下来才是真正的挑战，种植的过程中经常会经历失败，因此种植者需要学会现在网络上做功课，不停地学习新的种植知识，才能从失败与不断尝试中学习。

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