每户人家在大年初一茹素一天，这是华人新年的传统。素菜馆如意轩（Kechara Oasis）推出2个10人份的新年套餐，价位分别是688令吉++及788令吉++。这里的年菜显大气，味道又精致，是庆团圆的好去处之一。

新年期间，捞生是指定动作，图好玩以及捞个好意头，吃起来大多不怎么样，但是这里的捞生盘里都是健康清爽的手切蔬果，如姜丝、红萝卜丝、炸芋头丝、青苹果丝、芒果丝、梨丝、柚子肉、海燕窝，最开心是见到大量的坚果，如夏威夷豆、腰果、白芝麻、松子、花生，既带蔬果的清甜，又带坚果香，成一道健康的餐前「沙拉」。

一道越式黄梨炸素斗底鲳，以姜、柠檬与香茅做成的酵素调成酱汁，味道独特，甜酸中带清爽，开胃又解腻，大推！吃佛钵，最怕就是吃到满嘴油，但是这里的招牌佛钵，不加发粉和味精，仅以橄榄芋做成，干爽不油腻，钵里可以盛上时蔬，也可以是宫保猴头菇，食材千变万化。泰式香茅虾，抛裹上豆瓣酱、香茅和梅酱调成的酱汁，十分惹味。

两套的年菜套餐都包括了西兰花香菇慈心圆。所谓的慈心圆，外层是面筋，里面是香菇，嚼起来蛮香的。慈心圆代表着一家人齐心团结，寓意深长。

Kechara Oasis
地点：Lot 2.07, 2nd Floor,West Wing,Viva Home Mall.（Viva Home分店）
电话：03-9284 1818

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