代代相传的顶级干邑品牌马爹利（Martell），延续满腔的激情与精湛的工艺，今年再创壮举，把450种罕见的生命之水调配出年份久远的Chanteloup XXO，再搭配工匠手工打造的精致盒子，彰显此干邑的珍贵之处。

马爹利日前在法国巴黎的小皇宫美术馆（Le Petit Palais）为今年的新品Chanteloup XXO举办了一场推介礼，把充满艺术及古代建筑美学气息的美术馆摇身一变为充满马爹利特色的私人派对空间，并邀请来自10个不同国家的宾客参与，约百人共襄盛举。推介礼以传统、艺术及革新为主题，象徵Chanteloup XXO独有的特质。

当晚，美术馆外设置了酒吧和钢琴，让来宾在轻松愉悦的气氛下享受清凉的鸡尾酒，随后再到馆内用餐。在被各种价值不菲的画作及雕像包围的环境下用餐，仿彿整个人的艺术气质都被提升了，是别具一格的用餐体验。

著名杂技演员及编舞家尤安尼布尔热瓦（Yoann Bourgeois）也莅临现场，为推介礼带来别开生面的开幕仪式。他先沿著楼梯走到布帘盖着的地方，却在半路失足倒下，正当现场来宾为他惊呼时，他又借助梯下的弹跳床的弹力，回到楼梯顶端，拉开布帘，为Chanteloup XXO揭幕。

Chanteloup XXO以450种来自4大产品酿制的生命之水调配而成，是马爹利304年流传下来的传统技术和精湛工艺的结晶，更是品牌9代酿酒师的呕心沥血之作。干邑深邃的琥珀色，暗示着它的复杂性，闻起来有着甜美的蜂蜜、桃子、无花果和核桃的浓烈水果香气，入口是圆润且醇厚的滋味，与推介礼当晚由米其林大厨季萨瓦（Guy Savoy）准备的5道菜式，配合得天衣无缝。

品牌不仅注重干邑的品质，包装也别出心裁。以木、皮革和金属手工雕塑而成的盒子，是用传统手艺打磨、上色、镶嵌而成，配上马爹利的宝蓝色，彰显出独特与高贵气息。优美的外壳增强了盒子的曲线，不禁令人联想起Chanteloup酒窖及特制的行李箱。值得一提的是，顾客可订制个人喜欢的颜色搭配及字样雕刻。据悉，该手工定制木箱售价为3万5000欧元起（约16万2000令吉），预计今年底或明年初抵达大马。

走访天堂酒窖

推介礼后，来宾得以下榻在以诺曼底风格为设计的马爹利香特露庄园。庄园背后是马爹利家族传人Maurice Firino-Martell与来自诺曼底妻子的浪漫爱情故事，而这座老宅最吸引人的莫过于是被喻为「天堂酒窖」的那一道铁门。门口可看到传人向著天堂酒窖脱帽致敬的一幅油画，而酒窖内保存着的是马爹利家族最古老的窖藏酒。

马爹利首席调酒师Christophe Valtaud带领一众来宾参观酒窖时，除了现场讲解酿酒和调酒的工序外，也在现场取出一些酒桶内陈酿着的干邑，让来宾品尝干邑仍在不断变化当中的微妙滋味。

详情可浏览 https://www.martell.com/en-ww/articles/chanteloup-masterpiece/

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