热衷黑巧克力的甜食者，一般都喜爱其苦中带甜的滋味，而且纯正黑巧克力的糖分和热量也比其他巧克力的来得低，作为甜点再适合不过了。在新加坡引起热议的黑巧克力甜点咖啡厅「The Dark Gallery」早前入驻MyTOWN购物中心，《生活资讯》迫不及待为你尝鲜！

在The Dark Gallery，人们可以尽情享受品尝精致黑巧克力甜品的乐趣，也可以了解制作过程背后的精致艺术。透过一系列的巧克力套餐组合，以及令人垂涎三尺的各式甜品，热爱巧克力人士将可以进入品尝巧克力的崭新味蕾境界。

品牌提供的成品均属高可可含量，并呈现出完美均衡的丰富苦甜巧克力滋味。The Dark Gallery对于自家的产品制作有极大的坚持，原料均采用来自精选巧克力品牌出产的调温巧克力，例如：Valrhona和Cacao Barry，以及从采购可可豆到烘培均由巧克力工匠手工少量制作的精致巧克力，这些充满吸引力的美味巧克力料理包括雪糕、塔派、马卡龙、曲奇饼干，以及各式冷热饮料。

店主强调，所有原料除了源自不同的国家外，他们也非常坚持食品的新鲜度，大部分制作过程都由人手操控，以让每一份甜点更具人性化的「温度」。店面旁边的小窗口还可让访客「观赏」厨房运作，见证厨师们忙碌着为巧克力调制温度、批量制造冷冻雪糕及精心制作出美味诱人的甜品。

在店内享受甜点之余，你还可在店内选购外带食品，包括：手工精制巧克力「Bar Craft Chocolate」、盒装雪糕、巧克力奶酥饼「Artisanal Chocolate Sable」和巧克力谷物棒「Artisanal Chocolate Granola」。即日起透过官网购买甜点，消费150令吉以上即可免费送货到府。

The Dark Gallery

地址：L1-023A & L1-K-007, MyTOWN Shopping Centre, No. 6, Jalan Cochrane Seksyen 90, 55100 Kuala Lumpur.
营业时间：上午11时至晚上10时
电话：03-2715 7360
网址：www.thedarkgallery.com

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