来自日本的Yoshinoya吉野家 & Hanamaru Udon花丸乌冬面终于在4月15号进驻槟城了！
如果有去日本和台湾的朋友，应该会对Yoshinoya吉野家不陌生，因为他们的分店真的是遍布各地。

其实十多年前Yoshinoya吉野家就已经登陆马来西亚了，但却在2009年撤出马来西亚市场。
在2015年Yoshinoya吉野家重返马来西亚，并带了同属集团旗下品牌的Hanamoru Udon花丸乌冬面。
以合拼经营的方式在马来西亚开设分店，让消费者在同时间和地点可以一次享用两家著名连锁店的餐点 。

Yoshinoya Hanamaru在槟城的第一家分店开设在Sunway Carnival Mall.
店面坐落在二楼，和GSC戏院同一排，而第二家分店是在Gurney Plaza的底层。
虽然Yoshinoya Hanamaru是共用同一家店面，可是点餐柜台是分开的，而用餐空间就可以共同使用。

所以想吃乌冬面的就去Hanamaru柜台排队点餐，而想吃丼饭就到Yoshinoya这边吧！

看到这幅画我才知道原来吉野家的历史有这么悠久了，1899年创立至今，真的是老招牌了啊！

Hanamaru Udon的点餐方式是自助式的，有点像学校Canteen的模式，哈哈！
先拿个托盘，慢慢排队过关，第一个步骤是点乌冬面。

乌冬面的选择性还挺多的，有基本的，标准的，厨师推荐的，鸡汤的。
确定要哪一种口味的乌龙面后，直接向工作人员点餐，会立刻现点现做给客人。

拿了乌冬面后，就可以移去天妇罗和炸物这区了，可以选择自己喜爱的配料。
如果不想加料的话，就直接移去付款的柜台，这样就完成了。

付款后可以到这里装盛绿茶和添加调味料。

调味料有吃乌冬面必备的天妇罗麸，另外有姜丝，芥末，七味粉，酱油等。

绿茶RM1.50有冷热可以选择。

我点的温泉蛋乌冬面，可以选择冷或热的，我习惯吃热面，所以还是选了热的乌冬面。
份量有Regular和Large两种选择，因为等一下还要吃吉野家，所以就选了Regular的份量。

戳破蛋黄后，将蛋液和面条搅拌均匀，吃起来会更加的顺口哦！
虽然整体的味道有点咸，可是我觉得好吃，咸香的酱油汤汁混合了蛋液，我爱这个味道。
后来我还加了七味粉，味道有变得更加的丰富，微辣的滋味和乌冬面十分搭配，推荐加七味粉。

由于使用的是赞岐乌冬面，所以面条非常爽口Q弹，口感也有嚼劲。
如果习惯口感偏软的乌冬面，就会觉得这里的乌冬面会有点偏硬哦！

大雄点的辣味增乌冬面，汤头的味道香辣，口味偏重。
配料有有溏心蛋，鸡肉末，葱花，就算不另外加料也可以吃到很满足了。

大雄比较喜欢这辣味增口味的乌冬面，而我就觉得我的温泉蛋乌冬面比较美味，哈哈！

另外加料的天妇罗和炸物，可惜炸物有点冷掉了，如果是热腾腾的话，应该会比较好吃。
虾子天妇罗我觉得还好而已，鱼饼天妇罗的口感偏硬，炸鸡块的味道不错。

吃完了乌冬面后，我又跑去Yoshinoya点餐了，本来是想点鸡肉丼的。
但看到Hot Pot的照片好像很厉害似的，所以便换了主意改去点Hot Pot.

但后来心里好后悔啊，因为这个Spicy Chicken Nabezen的味道很奇怪。
虽然热锅里有泡菜，但汤头的味道却不像泡菜汤，也不像辣味增汤，有点怪。
味道虽然谈不上难吃，但也称不上美味就是了，早知道老老实实的点鸡肉丼好了。

Yoshinoya Hanamaru是属于日式快餐的连锁店，味道方面可能和日本料理店的有少许差入。
用餐时有听到隔壁桌的客人说味道没有很合口味，而我个人就觉得还OK，乌冬面不错吃。
虽然不会让我觉得是必吃的美食，但如果下次有在Sunway Carnival Mall逛逛。
又刚好遇到肚子饿，我觉得还是会再回来Yoshinoya Hanamaru，哈哈！

Yoshinoya & Hanamaru Udon
A-01A, 2nd Floor, Sunway Carnival Mall,
3068, Jalan Todak, Pusat Bandar Sebarang Jaya,
13700 Seberang Jaya, Penang.
 

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