[品酒] 派对季节特调

The Singleton & Johnnie Walker

美食2019年12月05日 / [报导]余荟芬 [摄影]伍信隆 部分图片来自相关单位

踏入12月,又是欢聚和畅饮几杯的时刻。苏格顿(The Singleton)和Johnnie Walker,亦推出派对季节适合饮酒助兴的限定配套,让大家能在城中指定酒吧喝到威士忌调配的特色酒饮!

Johnnie Walker Gold& Syiok用Gold Label Reserve为基酒,加上本地特色食材调配,路线十分亲民。

Johnnie Walker Gold & Syiok

所有酒类加苏打水的饮料都可以称之为Highball,因为清凉易喝,成为最流行畅饮型调酒。Johnnie Walker利用柚子、豆蔻和甜茶等本地风味原料,加上Gold Label Reserve为基酒,调配出具备大马特色的Gold & Syiok Whisky Highball,让你在酒吧可以「凉」一下!

这款Highball由专业调酒师Angel Ng研发,口感清爽又不甜腻,既有蜂蜜口味的花香和柚子粒的口感,又带有Johnnie Walker威士忌特有的烟熏味,味蕾上十分有层次。该品牌特地举办Gold & Syiok派对,更开放吧台让宾客学习调配这款Highball,皆因Gold & Syiok这款特调并不需要繁复技巧,只有简单几个步骤即可人人都变成魔术调酒师,而且还可以发挥创意,加入你钟情的原料,别有一番韵味。Gold & Syiok Highball只在53M的HYDE、The Locker & Loft、Soma Cocktail Bar及Topshelf限定发售。

不爱喝纯威士忌的朋友,不妨参考配方,特调出属意的Highball。

The Singleton Social

单一麦芽威士忌苏格顿(The Singleton)与城中知名酒吧联名企划的「The Singleton Social」,在年末派对时吃的爽快之馀,加上The Singleton of Glen Ord 12 Year Old威士忌微熏感,让相聚时刻更加淋漓酣畅!

#MiyagiSays

日式居酒屋都是不少城中年轻人饮酒宵夜的好去处,刚刚开业不久的#MiyagiSays具有日本独特饮食文化,既有高档装潢,却又不失细节考究的饮食特色,而最特别的是,这次#MiyakiSays不止特调苏格顿Highball,还设计了一系列超具大马特色的下酒菜,包括Miyagi特色炸鸡、薯片、鸡蛋薯条、奶油鸡、印度烤鸡及沙爹鸡肉,份量不大,不过举杯畅饮再温饱肚子刚刚好!

配套售价:
430令吉++(1支The Singleton of Glen Ord 12YO+6道小菜拼盘)
90令吉++(5杯The Singleton Highball+2道小菜拼盘)

Powerplant

有人喝酒就喜欢配大鱼大肉,仿若古代江湖侠士豪气乾杯,苏格顿与Powerplant酒吧的企划,就是用华人最喜爱的烧肉、格子薯饼、德国黑胡椒香肠、韩式无骨炸鸡、薯泥等食物,再配上餐厅特製的韩式美乃滋、黄梨酱、泡菜酱及芒果莎莎酱的The Singleton Platter,以共享式综合拼盘让亲朋好友能一起尽享美食之馀,再搭配酒体醇厚的The Singleton of Glen Ord 12 Year old威士忌,不仅可以匹配浓郁的酱汁,圆润的口感也恰好缓和了这些肉类的重口味!

配套售价:
420令吉++(1支The Singleton of Glen Ord 12 YO搭配The Singleton Platter)

LAVO 

城中餐饮新据点LAVO向来就是美食美酒的集中地,加上气派的装潢,又有自己的酒窖,是适合白领人士收工后歇一歇、鬆一口气的好地方。LAVO的共享拼盘以肉类为主打,有炸鱿鱼圈、烟熏鸡肉、甜菜马铃薯、烤黄梨,再配搭香辣牛肉酱、薄荷美乃滋及柑橘柠檬酱,用酱料为烧烤肉类解腻,主角苏格顿威士忌当然是压轴出场,与你一起畅爽烈饮!

配套售价:
470令吉++(1支The Singleton of Glen Ord 12YO搭配The Singleton Meat Platter)

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