前菜、主食、甜点，是西餐传统三道式的饮食文化。

“Three Plates Full”三层楼咖啡馆位于双溪威15区（SS15），是梳邦再也最早开发的商业区之一，当地建筑早在1970年代落成。为了跳脱周遭店铺一成不变的样式，咖啡馆在店面设计上保留大量旧有元素，塑造独树一帜的风格。

走入咖啡馆，部分的横梁、柱子和墙身，毫无修饰地裸露出水泥与红砖，强烈的工业风结合藤木桌椅，恰当地营造出粗犷与质朴、冷酷与舒适兼容的用餐氛围。咖啡馆的每个角落都有不同的设计巧思，二楼的透明天窗与弧形窗口温和地让阳光洒进来，在繁忙喧嚣的闹区中围拢出一个自在惬意的空间。

激荡创意味觉火花

“Three Plates Full”抱着“真材实料，真诚烹饪”的原则，提供各式小吃、酸面包餐点、肉类和意大利面等主食，当然少不了甜点，让顾客可以自由构成自己喜欢的三道式餐点搭配组合。

与其他餐馆以主厨领导的经营模式不同，咖啡馆在制定餐单和创造新菜色上，采用去中心化的方式，让年轻厨师有机会和主厨一起参与其中，激荡出不同的火花，而年轻人的活力和创意成果往往出乎意料，或许能够给你不一样的味觉体验。

【炸菜胆 | Charred Choy Tam】

【油炸水波蛋 | Deep Fried Poached Egg】

【美国猪颈肉排 | US Pork Collar】

【炖猪颊肉配意式玉米糕 | Braised Pork Cheek with Polenta】

【鲜虾吐司 | Prawn Toast】

【脆皮炸鸡 | Crispy Fried Chicken】

堂食重开 精神不变

光临“Three Plates Full”恰好在MCO3.0于5月正式落实的前一天，当时，三楼还在进行装修工程，让人期待未来会有怎样的发展变化。数月过去，如今已可开放堂食，咖啡馆餐单也经过一番改良，上述推荐的菜肴中，有者已被替代，但秉持的“真材实料，真诚烹饪”的原则与精神相信不会改变。

咖啡馆名称中的“Full”，除了希望顾客能够饱腹满足地离开，业者也希望能为大家带来“圆满”的正能量和乐观积极的心态，一起走过艰难时刻。

通讯站 | Three Plates Full
地址：57, jalan ss 15/4e, SS 15, 47500 Subang Jaya, Selangor, Malaysia.
营业时间：星期一至日，11AM-9PM
面子书：Three Plates Full

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