2017年01月15日
如意走的是新派中菜路线,菜肴做得相当精致,从视觉到味觉层次都获得大满足。今年迎来金鸡年,主厨…
法国三星米其林Village Blanc驾到!相对其他的法国顶尖名厨,George Blanc这名字显得低调多了。 …
2017年01月08日
吃饭,是新春佳节的大事。一家人团团圆圆围在一起吃饭,比什么都重要。今年你去哪儿吃饭? 农历…
2017年01月01日
人人都在忙着总结与回顾这一整年,《生活资讯》整理今年走过的好餐厅,拼凑出2016年度的味觉地图。…
韩国人是嗜酒民族,男男女女都爱呷几杯。近年韩酒潮流起了翻天覆地的变化,果酒抬头,低酒精饮品大…
2016年12月26日
说起中东,立刻会联想到炮弹横飞的场面。 我们从电视新闻上接受了中东的形象, 但是舌尖上的中东…
日本政府开放免签,游日成了很多人的选择。出国游玩其中一个难题就是手信该怎么买?花钱事小,买了…
2016年12月18日
每次经过旧古仔路鸿图园的茶王之家, 心里纳闷那是茶馆还是餐馆。 第一代人建立了茶王的名誉, …
2016年12月09日
想要感受以下浪漫的法式风情,不一定非得去巴黎不可,现在只需花4个小时由左右飞一趟澳门,便能一…
罐头耐保存,以往总是和风灾、贫穷扯上关系。然而,改变经已来临。罐头可以有主题有新意有质素,甚…
前阵子,芝士塔风潮在本地吹得起劲,正当这股热潮逐渐减退之时,红遍日本、游大阪时必排必买的「元…
2016年12月04日
今年的日子,剩下不到30天了。即将挥别2016年,心情有些感慨;即将迎来圣诞,心情开始雀跃,两股情…
2016年11月27日
拜健康意识、环保意识抬头, 茹素风气越来越盛行。 但是吃得健康,不代表淡寡无味, 吃素,也可…
宝可梦主题咖啡厅(Pokemon Cafe)终于来了!吉隆坡第一家的宝可梦主题咖啡厅,开在了谷中城(Midv…
2016年11月20日
今年9月,《2017上海米其林指南》正式发布!多家粤菜馆一跃上榜,打入榜单的上海道地菜馆寥寥可数…
Hennessy X.O Odyssey系列活动的终极菜单,揭晓了!大马名厨文明辉(James Won)和英国名厨诺丁托…
2016年11月17日
有人说,米其林指南是一座城市的名片,尽管这些年来质疑声不绝耳,但是摘星的餐厅身价水涨船高也是…
2016年11月04日
日本牛,天生只有一个使命,就是满足人类的口腹之欲。油花如雪花般布撒在肉片上,轻轻用火烤一烤,…
2016年10月30日
峇冬加里坐落在雪兰莪北部,是乌鲁雪兰莪的其中一个小镇。今年,一群学生走进峇冬加里新村,讲当地…
依山而建的峇冬加里新村,一栋一栋的新村屋,整齐划一地排列在山坡上。这座新村在1950年建成,村内…
峇冬加里与乌鲁音地缘毗邻,峇冬加里新村人受影响也爱上卤面。福建人爱吃面,新村里的家家户户几乎…
2016年10月20日
稳坐顶级奢华干邑品牌,Hennessy每年都会举办「年度名厨赏宴」,与世界顶级名厨跨界合作,以大胆前…
2016年10月13日
撒丁岛(Sardinia),是意大利第二大岛屿,仅次于西西里。我们对意大利菜并不陌生,但是对于撒丁岛…
鸭肉,在我们日常饮食中是缺席的。最了不起就是家中有庆贺事,斩只烧鸭回来加菜。 我们爱吃炸鸡…
2016年10月09日
大马国际美食节(简称MIGF)是年度飨宴,今届参与其盛的独立餐厅,数量压倒了星级酒店餐厅。 《生…
2016年10月02日
踏入10月,又是叹高级料理的时候了!迈入第16年的大马国际美食节鸣锣开跑,共有25间高级食肆推出季…
2016年09月26日
金碧辉煌的新赌场酒店、纸醉金迷的灿烂,是许多人对澳门的印象。褪去华丽灿烂,斜长的小巷弄,才…
2016年09月18日
小时候,遇上值得庆祝的大事才会上「扒房」吃牛扒;长大后,牛扒已经不是高不可攀的美食。城中越开…
种类多元、风味迥异的西班牙小食「tapas」,一直为人津津乐道。时至今日,「tapas」包罗万象,城中…
2016年09月11日
农历八月十五,一轮明月当空,又是月圆人团圆的大日子。一家人聚集赏月吃月饼,就是最圆满的中秋节…
等级食客
拥有人人称羨的工作。 我不是在吃,就是在前往吃的路上。 毕生志向是成为怎么也吃不胖的「食尚达人」。