2016年10月30日
峇冬加里与乌鲁音地缘毗邻,峇冬加里新村人受影响也爱上卤面。福建人爱吃面,新村里的家家户户几乎…
2016年10月20日
稳坐顶级奢华干邑品牌,Hennessy每年都会举办「年度名厨赏宴」,与世界顶级名厨跨界合作,以大胆前…
2016年10月13日
撒丁岛(Sardinia),是意大利第二大岛屿,仅次于西西里。我们对意大利菜并不陌生,但是对于撒丁岛…
鸭肉,在我们日常饮食中是缺席的。最了不起就是家中有庆贺事,斩只烧鸭回来加菜。 我们爱吃炸鸡…
2016年10月09日
大马国际美食节(简称MIGF)是年度飨宴,今届参与其盛的独立餐厅,数量压倒了星级酒店餐厅。 《生…
2016年10月02日
踏入10月,又是叹高级料理的时候了!迈入第16年的大马国际美食节鸣锣开跑,共有25间高级食肆推出季…
2016年09月26日
金碧辉煌的新赌场酒店、纸醉金迷的灿烂,是许多人对澳门的印象。褪去华丽灿烂,斜长的小巷弄,才…
2016年09月18日
小时候,遇上值得庆祝的大事才会上「扒房」吃牛扒;长大后,牛扒已经不是高不可攀的美食。城中越开…
种类多元、风味迥异的西班牙小食「tapas」,一直为人津津乐道。时至今日,「tapas」包罗万象,城中…
2016年09月11日
农历八月十五,一轮明月当空,又是月圆人团圆的大日子。一家人聚集赏月吃月饼,就是最圆满的中秋节…
2016年09月05日
一个地方的「街坊美食」,最能够带出地方味道。 9月「美食星探」颜薇恩,是雪州安邦区的地头蛇,…
2016年08月28日
看似一成不变的中餐厅,在新血的注入之下已悄悄起变化。 在店面装潢、食材、味道、搭配上下功夫,…
2016年08月21日
1820年迄今,以顶级品质见称,Walker姓氏俨然已是苏格兰威士忌的同义词。 John Walker & Sons …
靠山吃山,靠海吃海,建构了先辈们的生活饮食态度。背山面海的福建莆田,出产的食材非常丰富,自成…
2016年08月16日
以精致粤菜见称的港城饮食集团,自2008年开始,每年以不同的饮食主题呈现中菜丰富精彩的烹饪文化与…
大白菜,是中国人吃得最多的蔬菜。别的菜会受时节影响,而大白菜适应力强、产量高,而且价钱大众化…
以前做面包,需要花时间养天然酵母,静心等待面团发酵,然后用双手搓揉面团拉出筋膜,塑形送入烤箱…
一碗热汤麵,暖肚暖心,深受人们的喜爱。在寂静的商场里,有间麵馆却坐满客人。这家吃饭时间总是大…
鲍参翅肚,鲍鱼佔了第一,可见是海味中的王者!鲍鱼价格昂贵,只有节日喜庆才会出现在餐桌上。阿顺…
摸上別人家吃饭,还是第一次。严格上,Cute Ball Kitchen称不上餐馆,而Ken与漂亮越籍太太Hoa的家…
这是一个越怪越惹人爱的疯狂时代,近来弹起的freakshake(怪胎奶昔)就是最好的写照——杯子內外隨性…
走过一甲子,至今传至第三代人。森州汝来隆盛佛跳墙大酒家,一代比一代更大胆,一代比一代做得大。…
城中兴起「手抓海鲜」热潮,煮熟的海鲜似泼墨一般倾洒在桌上,然后直接用双手拾起海鲜往嘴巴里送,…
人如其食,吃是一种选择。若有一家餐厅能让消费者安心大吃,食物美味之余也能兼顾健康,肯定让人趋…
吃辣,是会让人上癮的,这一点不假。发记招牌特色烤鱼,因辣成名,慕名而来的「嗜辣分子」,不怕辣…
饺子说穿了不过是面皮与內馅,但是黄、橙、红、绿、紫、黑、白…七彩繽纷的手工饺子,顏色全来自天…
在巴厘岛红翻天的Naughty Nuri's餐厅,现在不用出国,在雪隆一带就可以吃到那块销魂多汁的招牌烧猪…
沉寂一时的吉隆坡多莱莎米路,以全新概念「The Row KL」粉饰之后,最近开始热闹起来。这条街上有几…
巴生的朴乐空间由一栋洋房打造而成,处处飘散著绿意禪味。这是个多功能空间,开放让人吃住以及办活…
继日本、香港、曼谷等地,本地也吹起半熟芝士塔风潮。香浓软滑的芝士內馅似火山熔岩般缓缓流泻,加…
等级食客
拥有人人称羨的工作。 我不是在吃,就是在前往吃的路上。 毕生志向是成为怎么也吃不胖的「食尚达人」。